邢台特色小吃攻略
邢台小吃融合了河北传统风味,以下为必尝推荐:
- 道口烧鸡:源自河南道口镇,在邢台广受欢迎。鸡肉鲜嫩多汁,外皮酥脆,采用多种香料慢火炖制,是宴客佳品。
- 黑家饺子:邢台百年老字号,以羊肉馅为主,皮薄馅足,汤汁浓郁,搭配陈醋食用风味更佳。
- 威县火烧:外酥内软,馅料多样,常见有猪肉、韭菜等,街头小摊随处可见,实惠又饱腹。
- 隆尧羊汤:选用本地山羊,汤底醇厚,羊肉软烂不膻,冬季食用暖身又滋补。
攻略提示:建议前往邢台市区的老街或夜市,如中兴大街一带,集中了多家地道小吃店。人均消费约30-50元,适合边走边吃,感受市井烟火气。