邢台美食攻略
邢台美食融合了河北粗犷与中原细腻的风格，以下为前十名详细攻略：
- 道口烧鸡：选用本地散养鸡，配以十余种香料卤制，骨酥肉烂。推荐老城区王记烧鸡店，人均30元。
- 临西空心面：手工制作的中空面条，吸汤入味。搭配羊肉汤最佳，信都区面馆一条街有多家老字号。
- 威县火烧：外脆内软的烤饼，可夹驴肉或豆沫。建议清晨前往威县早市体验现烤风味。
- 黑家饺子：百年历史的清真水饺，皮薄馅大。总店位于桥东区北大街，需提前排队。
- 广宗薄饼：薄如蝉翼的烙饼，卷酱菜或炒鸡蛋食用。街头小摊普遍正宗，2元/张。
- 清河豆腐脑：用古法点制的嫩豆腐脑，卤汁咸香。清河县早餐摊必尝，配本地油条更佳。
- 邢台焖饼：粗粮饼丝与肉类蔬菜同焖，入味饱腹。家乐园美食城有多家档口可选。
- 隆尧羊汤：用大骨熬制乳白汤底，羊肉鲜嫩不膻。隆尧县国道旁多家老店24小时营业。
- 南宫熏菜：果木熏制的猪头肉，烟熏味浓郁。真空包装可作特产携带，南宫市特产店有售。
- 巨鹿血肠：新鲜猪血灌制，蒸熟后蘸蒜汁食用。推荐巨鹿农家宴体验地道做法。
Tips：邢台菜偏咸鲜，口味清淡者可要求少盐；大部分老店集中在桥东区及各县镇集市；建议3-5月或9-11月前往，气候适宜逛吃。